Az írás kivonatos változata a GastroGuide oldalon olvasható, alább a teljes verzió. Ha tehetitek, menjetek el ma vagy holnap este. Készüljetek nagyon csípős gyümölcssalátára.   Kétségkívül a legizgalmasabb londoni séf érkezik most hétvégén a Globalista Konyha meghívására a Kőleves kertjébe. A két…

Főzőbemutatóba botlottam. Véletlenül. Ezt is nagyon bírom Párizsban, hogy a legváratlanabb helyen és időben fedezek fel valami nagyon érdekeset. Nemrégen a közeli Bon Marché áruházban, az átalakított konyharészlegen nézegettem a konyhai kütyüket, amikor a tűzhelyek…

Múlt kedden, dacolva a szemerkélő, de annál jobban eláztató esővel, fogtam a babakocsiban alvó Csibét, nagy levegőt vettem, és elmentem a Paris des Chefs nevezetű eseményre. Nem fűztem hozzá sok reményt, hogy a standok között kormányozva egy négykerekű járgányt, bármit is…