Boldog új esztendőt!  Újévi fogadalmak, tervek időszakát éljük. Idén szeretnék még jobban odafigyelni arra, mennyire egészséges az étel, amit az asztalra teszek. Készítsünk idén több salátát, iktassunk az étkezésünkbe több zöldséget és máris egészségesebbnek fogjuk…

Párizshoz a legközelebb Normandiában van tengerpart. Ha van két napunk, és mondjuk egy autónk, érdemes elugrani egy hétvégére, de akár egy napra is.  Deauville van a legközelebb, ide jön vonat is Párizsból, egészen közel áll meg a tengerhez, pont a nagy plázs elején. Az…

Szép, zöldes árnyalatú krém. Friss, üde már látványra is. Tulajdonképpen ez a "vajas kenyér retekkel" viccesebb változata. Benne van a retek csípőssége, a vaj kémessége, lágysága. Ha vesszük a fáradságot, és nemcsak letoljuk az egészet a robotgéppel, akkor még roppanó…

Elkezdődött a piknik szezon. Ahogy éled a természet, úgy lesz egyre zsúfoltabb minden zöldfelület a városban. A Luxembourg-kertben hétvégente nem lehet székhez jutni, sőt, annyira sokan vannak, hogy érdemesebb kicsit távolabb menni egy jó levegőjű, nyugodt piknik kedvéért. Az…

Helyesebben: folytatás.Új helyről, új címről.Megint felkerekedett és arrébb vitt a déli szél. Kicsit hosszasabban tartott az akklimatizáció, mint gondoltam, de újra jelentkezem. Párizsban annyi szépet lát az ember, annyi finomságot észlel és főleg kóstol, hogy kell egy hely,…