A zöldbab itt -kis túlzással- olyan, mint nálunk a krumpli. Az iskolai menzán hetente egyszer biztos szerepel. Köretként vagy salátaként. Igen, salátaként. Ezt a verziót egy közeli étteremben kóstoltam előételként és egész hasonlót sikerült előállítanom. Ott nyers…

Helyesebben: folytatás.Új helyről, új címről.Megint felkerekedett és arrébb vitt a déli szél. Kicsit hosszasabban tartott az akklimatizáció, mint gondoltam, de újra jelentkezem. Párizsban annyi szépet lát az ember, annyi finomságot észlel és főleg kóstol, hogy kell egy hely,…