Borongós hétfő reggelen ez mindig segít. Ráadásul felhasználtam a megbarnult héjú banánt is. Ment is gyorsan a turmixgépbe némi eperrel. Három hónapja nem iszom tehéntejet, ezért almalével engedtem fel (préselt, igazi fajta, nem szűrt) és zabpehellyel sűrítettem. Cukor-és mézmentesen, olyan finom édes már az eper. A reggeli futás után egy jó nagy pohár smoothie és máris jól indul a hét.

Kísérletezzetek bátran!

Epres-banános smoothie

(személyenként)

1 banán

4 nagy szem eper

2 dl jó minőségű almalé

1 evőkanál zabpehely

1. A meghámozott banánt és a megmosott epret (zöldje lecsippentve) beleteszem a turmixgépbe, ráöntöm az almalevet, megszórom a zabpellyel és szép simára turmixolom.

2 pohár lesz belőle, de könnyedén legurítottam az egészet.